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德國(guó)納米淡奶油乳化機(jī)

德國(guó)納米淡奶油乳化機(jī)

簡(jiǎn)要描述:德國(guó)納米淡奶油乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固

產(chǎn)品型號(hào): CR2000/4

所屬分類:德國(guó)乳化機(jī)

更新時(shí)間:2024-08-26

詳細(xì)說(shuō)明:

德國(guó)納米淡奶油乳化機(jī),高剪切納米乳化機(jī),超高速奶油乳化機(jī),三級(jí)食品乳化機(jī),德國(guó)進(jìn)口乳化機(jī),納米管線式乳化機(jī),管線式真空乳化機(jī),真空均質(zhì)乳化機(jī),乳化機(jī)供應(yīng)商

奶油的主要用途自制冰激淋

  材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml) 。

  輔料:20g, 香草粉,可可粉或一點(diǎn)咖啡

  做法:

  1.淡奶油分次加糖打發(fā)。

  2.牛奶加到1里,攪勻。

  3.根據(jù)口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰絲適量加入。如果沒(méi)有這幾種原料也可以什么都不用加,一樣好吃。

  4.放入冰箱,半小時(shí)后拿出來(lái),發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)攪,如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點(diǎn),多凍會(huì)兒。喜歡軟點(diǎn)兒,少凍一會(huì)。

  奶油 布丁

  主料:

  奶油150克,牛奶50克,面粉200克(根據(jù)自己口味增減)

  配料:

  白糖150克,雞蛋150克,發(fā)酵粉10克,香草精一羹匙(不加也ok)

  工具:

  容器兩個(gè),電動(dòng)攪拌器一個(gè),模具十個(gè)(好是用導(dǎo)熱快的金屬模具),蒸鍋一口,籠屜一個(gè)

價(jià)格電議,咨詢請(qǐng): 孫,公司有樣機(jī)可供客戶實(shí)驗(yàn),歡迎廣大客戶來(lái)我司參觀指導(dǎo)!


德國(guó)納米淡奶油乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。


德國(guó)納米乳化機(jī)的特點(diǎn):

①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③高剪切乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

型號(hào)


標(biāo)準(zhǔn)流量

L/H

輸出轉(zhuǎn)速

rpm

標(biāo)準(zhǔn)線速度

m/s

馬達(dá)功率

KW

進(jìn)口尺寸

出口尺寸

CR2000/4

300-1,000

9,000

23

2.2

DN25

DN15

CR2000/5

3,000

6,000

23

7.5

DN40

DN32

CR2000/10

8,000

4,200

23

15

DN50

DN50

CR2000/20

20,000

3,000

23

37

DN80

DN65

CR2000/30

40,000

1,500

23

55

DN150

DN125

CR2000/40

70,000

1,500

23

90

DN150

DN125


信息來(lái)源于www.ciksh。。cn






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