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奶酪真空均質(zhì)乳化機

奶酪真空均質(zhì)乳化機

簡要描述:奶酪真空均質(zhì)乳化機,電/蒸汽加熱真空乳化機設備、真空均質(zhì)乳化機由預處理鍋、真空乳化攪拌鍋、真空泵、液壓系統(tǒng)、倒料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、工作平臺等部分組成。適用于基質(zhì)粘度大,固料含量比較高的物料乳化配制。

產(chǎn)品型號: CK-ME

所屬分類:真空均質(zhì)乳化機

更新時間:2024-08-26

詳細說明:

  奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是*的食品。

【產(chǎn)品介紹】

  在高粘性乳化物,特別是膏霜,軟膏,乳劑類產(chǎn)品的制造工藝中,通常zui成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中,粒徑過大導致乳狀物不穩(wěn)定,缺少光澤,制品中混入空氣則會使制品氣泡化,細菌污染,易氧化及外觀不光滑。

  針對這兩大問題,我公司開發(fā)出的CK-ME系列真空均質(zhì)乳化機,由均質(zhì)攪拌器,中心葉片攪拌,刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成,組合而成的攪拌方式,以達到*混合制品。

  新浪輕工真空均質(zhì)乳化機采用抽真空的方式,使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不再混入氣泡,從而保證可制造出富有光澤,細膩及延展性良好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

【工作原理】

  奶酪多功能真空均質(zhì)乳化機,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,zui終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

【產(chǎn)品特點】

1、CIK高剪切乳化機的乳化鍋蓋為自動升降式,水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋。 

2、出料的方式為乳化鍋內(nèi)的導熱介質(zhì)進行加熱來實現(xiàn)對物料的加溫,加熱溫度任意設定,自動控制。在 CIK高剪切乳化機 的夾層內(nèi)接入冷水即可對物料進行冷卻,操作簡單、方便,夾層外設有保溫層。

3、均質(zhì)攪拌與漿葉攪拌可分開使用,也可同時使用。

4、物料微?;?、乳化、混合、調(diào)勻‘分散等可于短時間內(nèi)完成。

5、與物料接觸部位采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(科研采用316L材料制造)內(nèi)表面鏡面拋光,真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔,采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標準制造.CIK真空均質(zhì)乳化機是的膏、霜生產(chǎn)設備)。

 

【產(chǎn)品選型表】

  型號    

有效

容量

乳化馬達

攪拌馬達外形尺寸總功率
 KW  r/min  

KW

r/min全高電加熱蒸汽
CK-ME-2020 0.75 0-30000.370-40  1800  1600  1850  2700 9 3 
CK-ME-50502.20-30000.370-402700200020152700255
CK-ME-10010030-30001.50-402920212022003000279
CK-ME-15015030-30001.50-403110212022003100279
CK-ME-20020040-30001.50-4031502200220031004012
CK-ME-35035040-30002.20-4036502650255036005016
CK-ME-5005005.50-30002.20-4039702800270039505016
CK-ME-10001000110-300040-40390034003150455010030
CK-ME-2000  2000 150-30007.50-40485043003600不帶升降12050
 

 

【公司實力】

  新浪輕工(上海)機械設備有限公司是一家以德國CIK公司先進精密機械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進德國的科學管理模式以及機械設備的完整銷售模式,培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領域的人才。

                                                      

  公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機、膠體磨、均質(zhì)機分散機等*流體設備,為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液緩和等領域提供高品質(zhì)的解決方案,設備加工材料細度可達微納米級別。公司擁有一批在食品、化妝品等領域的高*人才,專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。

 

  公司產(chǎn)品被廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領域。新浪輕工公司特別注重機械設備售后服務,公司擁有一套完整周到的售后服務體系,同時擁有一支技術(shù)扎實、服務周到的售后團隊,我們可以在zui短的時間內(nèi)為客戶解決與銷售相關(guān)的一系列問題。


 

 

【售前售后服務】

1.所有由我公司提供的設備,我們將負責設備安裝調(diào)試驗收至產(chǎn)品合格,設備正常驗收,進入生產(chǎn)。

 

2.親自上門提供正常的設備操作培訓,為需方培訓多名工程技術(shù)人員,全面掌握生產(chǎn)工藝,設備日常維護,故障及生產(chǎn)管理。

 

3.所提供設備均保修一年。在保修期內(nèi)除需方因操作不當造成的原因外,所有因設備維修發(fā)生的維修費用均由我公司負責。

 

4.我公司在接到維修報告后,無特殊情況,本市zui多10小時、全國zui多48小時到達現(xiàn)場。

 

5.終身維護,在質(zhì)保期外,如有設備故障,我公司派人來服務。維修零配件和其他不高于市場價格。

 

6.我公司將長期為顧客提供的制造工藝、技術(shù)革新、市場動態(tài)等同類行業(yè)情報信息。

 

7.購買設備前我們將提供咨詢支持,也可查看我們的工廠。

期待您的來電!如您有購買產(chǎn)品的意向,歡迎隨時來參觀本公司,了解我們的機器,以便您選購?。?!

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